“Un sogno tra le mani e un mestolo in mano”
Benvenuti nel mondo di Giusy Aversa, dove la cucina diventa arte e passione. Sono una personal chef con una missione chiara: creare esperienze culinarie su misura che uniscono gusto, salute e tradizione.
Il mio percorso nasce dalla passione per il cibo e dalla consapevolezza che mangiare sano non significa rinunciare al piacere. Ho trasformato questa visione in una carriera dedicata a soddisfare le esigenze di chi cerca una cucina autentica, rispettosa delle allergie, delle intolleranze e delle diete specifiche, come quelle a basso indice glicemico o basiche.
Grazie a un percorso ricco di master e approfondimenti sulla cucina biologica e salutare, porto in tavola piatti creativi, genuini e ispirati alla ricca tradizione italiana. Ogni ingrediente è selezionato con cura, preferendo prodotti biologici e di qualità, per garantire un’esperienza culinaria che non è solo deliziosa, ma anche rispettosa del benessere del corpo e dell’anima.